Teresa Carles pone a tu alcance en este libro las recetas y los trucos y herramientas para descubrir las claves fundamentales de la cocina vegetariana de Teresa Carles.
Encontrarás más de 100 recetas vegetarianas caseras y todo tipo de preparaciones básicas como yogures, quesos o caldos base. Las diferentes recetas están agrupadas por temporada, de manera que te anima a cocinar siguiendo la estacionalidad de los productos.
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