Jamón pata negra ¿qué significa exactamente? - Tierra del Ibérico

Jamón pata negra. Se utiliza “ pata negra ” para referirse a los productos ibéricos de la más alta calidad, más correctamente cerdo ibérico puro de bellota.

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Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal del mar Mediterráneo. Curado durante 16-24 meses. Mínimamente procesado. CASCO QUITADO SEGÚN LA LEY DE

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