Japón tiene una cultura gastronómica donde predomina un respeto por los cuchillos y un cuidado extremo a diario por sus preciados instrumentos culinarios.
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Las especificaciones son granos 240/1000 con removedor de óxido Las dimensiones son 7 x 2 x 1-1/2 El peso es de 1 libra y 10 onzas El producto está
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Yoshihiro Piedra de afilar japonesa Toishi de grado profesional para afilar piedras de agua (#1000 girt)