Harina de garbanzo. La harina de garbanzo o besan es harina fina hecha con garbanzos molidos. Es muy apreciada en la cocina hindú. Es rica en proteínas (~25%
Ondojan.com
CEBANC IMPULSA EL PROYECTO GASTRONOMÍA SOLIDARIA
Recetas - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
DOC) Alimentación y cocina: Bibliografía básica.
Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Cuscús de verduras - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Chickpea and salmon poke bowl - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
CocinaFuturo 114 by Daniela Cenis - Issuu
Cocido de vigilia con bacalao - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
GIPUZKOAN ZABALIK - ABIERT@S EN GIPUZKOA Anita, de Antigua Jatetxea Taberna, de Benta Berri (El Antiguo, Donostia), nos comenta que ya están de nuevo en marcha y nos manda para GIPUZKOAN