¿Qué es la levadura de cerveza? La levadura de cerveza es un fermento que se utiliza en la elaboración de la bebida a partir de la malta. No contiene alcohol, lactosa ni gluten. Es un producto derivado de la elaboración de la cerveza. Es necesario diferenciar entre la levadura de cerveza apta para el consumo
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La diferencia entre la levadura de cerveza y nutricional
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Tipos de levadura: ¿En qué se diferencian la nutricional y la de cerveza?
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