El tiempo de congelación del pescado fresco entre 5 y 7 días para prevenir el anisakis

José Carlos Vicente, director general de Salud, señala que en algunos congeladores de casa no se garantiza la temperatura adecuada de ahí la recomendación de ampliar el tiempo de congelación

Un consumo consciente de pescado - Opcions

Cómo evitar que el anisakis se cuele en su plato

Cómo eliminar el anisakis del pescado fresco

Prevención de la anisakiasis: qué pescados congelar y cómo preparlos

Muy caliente o congelado

Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes

Cuándo es necesario congelar el pescado para eliminar el anisakis?

Cómo evitar el anisakis

Anisakis, lo que tienes que saber para evitarlo - PequeRecetas

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