Frijol mungo, Frijol de soya verde

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El Frijol mungo o el frijol de soya verde es nutritivo que se caracteriza por su fácil digestión. Se usa en la comida oriental y para germinar y obtener brotes de raíces chinas.

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Mezcle frijoles orgánicos como frijoles rojos de soja, frijol mungo verde y gramo negro dentro de un recipiente de madera aislado sobre un fondo blanco.

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Vigna radiata - Wikipedia, la enciclopedia libre

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