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Es un producto obtenido por la concentración de leche, azúcar y bicarbonato. Su color característico es el marrón y es de sabor dulce. Dulce de Leche Repostero Información Nutricional Porción 20g (Una cucharada sopera) Cantidad por porción % VD (*) Valor Energético 65 Kcal = 273 Kj 3% Carbohidratos 11 g 4% Proteínas 1,2 g 2% Grasas totales 1,8 g 3% Grasas saturadas 1,0 g 5% Grasas trans 0 g - Fibra alimentaria 0 g 0% Sodio 22 mg 1% Calcio 48 mg 5% (*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u o 8400 kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

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