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Cuchillos japoneses Miyabi de acero damasco - Claudia&Julia

Marca : MuneishiMaterial : Acero Aogami2Dureza : 63 HRC aprox.Longitud : Hoja 16.5cm , Total 32cm aprox.Peso : 140grs aprox.Grosor del Lomo : 3mm

CM004 Cuchillo Japones Nakiri Negro Aogami2 Muneishi 16.5cm

Tipos de cuchillos de cocina japoneses. Uso y propósito

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CH007 Cuchillo Japones Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm – Viento Kogei Japón

Acero superior: fabricado con un núcleo de corte de acero ultraafilado y tratado criogénicamente con dureza HRC 56-58, este 7 pulgadas. El cuchillo

KYOKU Samurai Series - Cuchillo japonés para verduras Nakiri de 7 pulgadas - Espiga completa - Cuchillos japoneses de cocina de acero de alto carbono

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