Azúcar perlado también llamado azúcar bolado o azúcar sanding. Ideal para la elaboración de diferentes recetas en repostería como gofres belgas, gofres holadeses, roscones, rollos de canela, pasteles o galletas, pan de azúcar, etc.Tamaño de cada perla de azúcar: de 6 a 9,5mm
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El azúcar de perlas es un tipo de azúcar especial utilizado en hornear. Los cristales de azúcar se comprimen juntos para formar puntas más grandes de
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